Astaxanthin tilheyrir flokki náttúrulegra litarefna sem kallast karótenóíð. Það eru meira en 700 náttúruleg karótenóíð, flestir kannast líklega aðeins við fá og sá algengasti er beta-karótín.
Astaxanthin er að finna í ákveðinni tegund örþörunga og í sjávardýrum sem neyta þess, þar á meðal lax og krill. Reyndar finnst það í mjög miklu magni í vöðvum laxa og er karótenóíðið sem gefur laxinum bleikarauða litinn. Hann er sagður vera ábyrgur fyrir því að úthaldslaxinn þarf að synda andstreymis á hrygningartímanum - laxinn getur í raun hoppað fjórfalda lengd sína til að komast upp í fossa. Athyglisvert er að það er hærra astaxantíninnihald sem gefur villtum veiddum laxi skærrauðum lit en eldisafbrigðið.
Á heildina litið er náttúrulegt astaxantín framúrskarandi andoxunarefni - þetta er stutt af um 25 ára vísindarannsóknum á viðbótum við astaxantín. Þessar rannsóknir innihalda rannsóknarstofupróf, blóðprufur og dýralíkön, auk nýlegra rannsókna á mönnum, með niðurstöðum sem sýna fram á að einstök uppbygging astaxantíns hjálpar því að skila heilsufarslegum ávinningi á mörgum lykilsviðum.
Astaxanthin hefur nú þegar hollt fylgi meðal langhlaupara og þríþrautarmanna
Rannsóknir hafa sýnt fram á fylgni á milli erfiðrar hreyfingar og offramleiðslu bæði sindurefna og oxunarálags. Þetta getur dregið úr skilvirkni andoxunarefnakerfisins og skaðað vöðva, sem getur seinkað endurheimtartíma líkamsþjálfunar. Rannsóknir hafa leitt í ljós að astaxanthin getur stutt vöðvastarfsemi og þrek, og gæti hjálpað íþróttamönnum að berjast gegn áhrifum streitu á frammistöðu sína með því að draga úr sindurefnum sem myndast við æfingar.
Reyndarastaxanthin sem viðbóthefur nú nokkuð hollt fylgi meðal langhlaupara og þríþrautarmanna auk margra íþróttamanna, sérstaklega þrekíþróttafólks.
Eiginleikar þessa merka andoxunarefnis sem gera það gagnlegt fyrir laxinn sem syndi andstreymis eru einnig gagnlegir fyrir menn sem eru að leita að þrekvirkjum. Þetta er vegna þess að:
Það getur dregið úr sindurefnum til að flýta fyrir batatíma.
Það dregur úr framleiðslu og geymslu á mjólkursýru - þetta dregur úr vöðvaeymslum og batatíma.
Það hjálpar til við að virka hvatbera - þegar þú æfir vöðvana af kappi framleiða hvatberarnir meiri orku en þetta hefur þá aukaverkun að mynda sindurefna. Þessar sindurefna geta skemmt frumuhimnurnar þínar - því erfiðari sem æfingin er, því meira af sindurefnum framleiðir þú. Niðurstaðan er sú að þú getur endað með þreytta og auma vöðva.
Sem öflugt andoxunarefni hefur verið sýnt fram á að astaxantín hreinsar sindurefna úr vöðvavef á áhrifaríkan hátt og styður við skilvirkari starfsemi hvatbera og gefur þannig styrk þinn, þol og úthald heilsusamlegt uppörvun.
