Fisetin er náttúrulegt plöntuþykkni sem tilheyrir flavonoid flokki. Það er víða að finna í mörgum ávöxtum, grænmeti og tei, svo sem eplum, lauk, sellerí, grænu tei o.fl. Á undanförnum árum hafa fleiri og fleiri rannsóknir sýnt að fisetín hefur margvísleg góð áhrif á heilsu manna. Þessi grein mun kynna í smáatriðum heilsufarsáhrif fisetíns hvað varðar andoxunarefni, bólgueyðandi, æxlishemjandi og hjarta- og æðavörn.
1. Andoxunaráhrif
Oxunarálag er mikilvæg orsök tilkomu og þróunar margra sjúkdóma, svo sem hjarta- og æðasjúkdóma, sykursýki, krabbameins o.s.frv. Fisetin hefur sterka andoxunargetu og getur eytt sindurefnum í líkamanum og þar með dregið úr oxunarálagi. Rannsóknir hafa komist að því að fisetín getur dregið úr magni peroxíðaðra lípíða í plasma og aukið virkni andoxunarensíma, eins og súperoxíð dismútasa (SOD), glútaþíon peroxíðasa (GPx) o.s.frv. Að auki getur fisetín hamlað oxun lágþéttni lípópróteins ( LDL), dregur þannig úr hættu á æðakölkun.
2. Bólgueyðandi áhrif
Bólga er algengt einkenni margra sjúkdóma, eins og liðagigt, iðrabólgu, lungnabólgu o.fl. Fisetin hefur góð bólgueyðandi áhrif og getur dregið úr bólguviðbrögðum. Rannsóknir hafa leitt í ljós að fisetín getur hamlað framleiðslu bólgueyðandi frumudrepna, eins og interleukin-6 (IL-6), æxlisdrep- (TNF- ), o.s.frv. Að auki getur fisetín einnig hamlað virkjuninni kjarna umritunarþáttar-kB (NF-kB), sem dregur þar með úr bólgusvörun.
3. Æxlishemjandi áhrif
Krabbamein er mikilvægt alþjóðlegt lýðheilsuvandamál. Fisetin hefur æxlishemjandi áhrif og getur hindrað vöxt og útbreiðslu æxlisfrumna. Rannsóknir hafa komist að því að fisetín getur haft æxlishemjandi áhrif með því að hindra útbreiðslu æxlisfrumna, framkalla frumudauða, hindra æðamyndun og aðrar leiðir. Að auki getur fisetín einnig aukið virkni geisla- og lyfjameðferðar og bætt lífsgæði sjúklinga.
4. Hjarta- og æðaverndaráhrif
Hjarta- og æðasjúkdómar eru ein helsta dánarorsök um allan heim. Fisetin hefur verndandi áhrif á hjarta og æðar og getur dregið úr hættu á að hjarta- og æðasjúkdómar komi upp og þróast. Rannsóknir hafa leitt í ljós að fisetín getur dregið úr kólesteróli og þríglýseríðgildum í plasma og bætt blóðfituhækkun. Að auki getur fisetín hamlað samloðun blóðflagna og dregið úr hættu á segamyndun. Á sama tíma getur fisetín einnig víkkað út kransæðar og aukið blóðflæði hjartavöðva og þar með bætt blóðþurrð í hjarta.
5. Taugaverndandi áhrif
Taugahrörnunarsjúkdómar, eins og Alzheimerssjúkdómur og Parkinsonsveiki, hafa alvarleg áhrif á lífsgæði sjúklinga. Fisetin hefur taugaverndandi áhrif og getur hægt á framgangi taugahrörnunarsjúkdóma. Rannsóknir hafa komist að því að fisetín getur haft taugaverndandi áhrif með því að hindra oxunarálag, bólgusvörun, truflun á starfsemi hvatbera og aðrar leiðir. Að auki getur fisetín einnig stuðlað að endurnýjun og viðgerð á taugafrumum og bætt taugavirkni.
